Ernährung und Diabetes

Wissen am HV
Der Anstieg der Blutzuckerspiegel bei Typ-2-Diabetes ist die Folge einer Insulinresistenz (vorhandenes Insulin wirkt nicht mehr) bzw. einer Insulinsekretionsstörung (zu wenig Insulin wird ausgeschüttet). Anders als bei Typ-1-Diabetes sind betroffene Patienten daher nicht zwangsläufig auf eine Insulinsubstitution angewiesen. Als wesentliche Therapiebestandteile fungieren vielmehr Gewichtsreduktion, Ernährungsumstellung und Rauch-Entwöhnung. Wie und warum sich diese Maßnahmen günstig auf Typ-2-Diabetes auswirken, erfahren Sie in diesem Modul von Wissen am HV. 
Titelbild: Goffkein / AdobeStock
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