Vegetarier zeigen spezifische Persönlichkeitsmerkmale

Immer mehr Menschen essen vegetarisch oder vegan. Anscheinend unterscheidet sich dieser Bevölkerungsanteil aber nicht nur in der Ernährung von den Fleischessern. Es gibt offenbar auch gewisse Persönlichkeitsunterschiede zwischen den beiden Gruppen.

Offener und liberaler, aber weniger gewissenhaft

Ewa sechs Prozent der Bevölkerung in Deutschland ernähren sich überwiegend oder ausschließlich vegetarisch (5,4 Prozent) oder vegan (0,6 Prozent). Möglicherweise wird die Entscheidung für eine solche Ernährungsform ja durch die Persönlichkeit begünstigt. Psychologen von der Uni Mainz konnten jedenfalls anhand repräsentativer sozio-ökonomischer Daten spezifische Persönlichkeitsmerkmale bei vegetarisch oder vegan essenden Menschen feststellen: Sie sind offener für neue Erfahrungen und liberaler als die Fleischesser. Außerdem haben sie ein größeres politisches Interesse und generell größeres Vertrauen in ihre Mitmenschen. Sie sind aber nach eigenen Angaben auch etwas weniger gewissenhaft. Darüber hinaus sind Personen, die vegetarisch oder vegan essen, überwiegend weiblich, jünger und besser ausgebildet. Quelle: Johannes Gutenberg-Universität Mainz