„High-Protein“ oder „Proteinquelle“ sind vor allem im Fitnessektor gängige Begrifflichkeiten. Ursprünglich fanden sich solche Kennzeichnungen auf Pulvern und Müsliriegeln wieder, heutzutage sind sie in fast jedem Supermarkregal zu lesen – ob auf Brot, Müsli oder Pudding. Doch sind solche High-Protein-Lebensmittel überhaupt gesund? Welchen Mehrwert die Proteinprodukte den Verbrauchern wirklich bieten und wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. die High-Protein-Produkte einstuft, erfahren Sie unter anderem im heutigen Newsletter.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und einen erholsamen Feierabend.